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Continua el inventario de la documentación antigua de la Farinera de Castelló d’Empúries

27 de agosto de 2019 - General

Este verano se han retomado las tareas de indexación de la documentación de la antigua fábrica de harinas de Castelló d’Empúries. Esta tarea que se inició a finales del 2016 ha sido posible gracias a la ayuda recibida por la Red de Museos de Comarcas de Girona y la colaboración del SAM de Girona.

Este verano, la documentalista Marta Puquet, podrá indexar las últimas cajas de documentación que están datadas entre los años 80-90. Con esta misma ayuda, en el año 2018 se pudo registrar más de 400 documentos, de los cuales 11 nos aportaron información para documentar algunos de los objetos de la colección del museo. Y anteriormente, se habían recuperado diferentes mapas técnicos de maquinaria y diagramas de fábricas de harina de diversas marcas comerciales y harineras de la comarca, que por su valor histórico y documental el Ecomuseu-Farinera decidió restaurar.

A partir de esta primera indexación, en adelante se podrá llevar a término una clasificación de la documentación que habrá de contar con criterios archivísticos para que cualquier persona pueda consultarla. Con la documentación encontrada se podrá hacer un buen estudio de esta industria, sobretodo a partir de la documentación contable: libros diarios o mayores, libros de salarios, libros de inventario, libros de cuentas anuales... que es la más abundante. Pero también sobre las empresas constructoras y la industria auxiliar que se creó en Cataluña cuando el sector harinero tenía un peso importante en la economía catalana. Y I también de otras entidades como el Servicio Nacional de Trigo que se creó el 23 de agosto de 1937 ya que el trigo era un producto básico de la economía agrícola de la villa.