Dalí al llarg de la seva extensa carrera artística va enriquir la iconografia del pa. Tot desnaturalitzant aquest producte artesà el va elevar a la categoria d’art en multitud d’obres pictòriques, escultòriques i el feu company seu en múltiples performances.

En algunes d’aquestes manifestacions artístiques, el geni figuerenc va col·laborar amb diferents mestres flequers; els quals a través del seu saber van donar forma a les seves idees. Aquesta mostra us acosta a les creacions de M. Lionel Poilâne i de Pau Masó.