EXPOSITION PERMANENTE

De moulin à farine à minoterie

La Farinera a été construite sur l’ancien Molí del Mig (moulin du milieu), l’un des trois moulins à farine qui existaient dans la ville médiévale de Castelló d’Empúries... 

 

La Farinera a été construite sur l’ancien Molí del Mig (moulin du milieu), l’un des trois moulins à farine qui existaient dans la ville médiévale de Castelló d’Empúries. Cet imposant bâtiment de trois étages doit son aspect actuel et les machines qu’il abrite au processus d’industrialisation qui, aux environs de 1860, a entraîné une transformation technique et de construction de l’ancien moulin. Dans ce moulin, devenu une minoterie, l’ensemble des machines a été renouvelé 90 années plus tard.