EXPOSICIÓN PERMANENTE

El trigo, la harina y el pan

El trigo es un de los cereales más importantes en la economía agrícola mundial, y Castelló d’Empúries fue una zona productiva muy importante de nuestra área, donde todavía hoy...

 

El trigo es un de los cereales más importantes en la economía agrícola mundial, y Castelló d’Empúries fue una zona productiva muy importante de nuestra área, donde todavía hoy se cultiva trigo. La diversidad de variedades del cereal nos permite obtener distintos tipos de harina que nos servirán para hacer pan, pasteles, pizzas, galletas, etc.