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¿Sabes qué verduras corresponden a cada temporada?

30 de agosto de 2010 - General

El próximo domingo 5 de septiembre se celebrará una nova edición del Ecomercado Món Empordà dedicado al producto ecológico, local y de cualidad. En ésta ocasión, además de poder comprar durante toda la mañana en la “Llotja” los productos que ofrecen los productores asociados a Món Empordà, se celebrara un taller dedicado a la temporalidad de les verduras para dar a conocer que verduras corresponden a cada época del año según las condiciones climáticas y variedades.

El taller lo impartirá la sra. Sara Camps de Pagesos Agroecològics de l’Empordà, un grupo de persones de les comarcas empordanesas y cercanías, trabajadores del campo, agricultores que siguiendo los criterios de la agroecologia se han agrupado para colaborar y ayudarse mutuamente. Ésta actividad, que se realizará a las 11h. en la Sala polivalente del Ecomuseu-Farinera, será gratuita previa inscripción, hasta un máximo de 30 persones.

A las 13h. para completar la jornada de mercado se ofrecerá una visita guiada a la Harinera. A lo largo de la visita se explicara de forma amena y didáctica cómo se hace la harina, cómo funciona la turbina Francis, cómo lo hacen para conservar la harina durante más tiempo... Ésta actividad será gratuita con la entrada al museo.