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La Farinera recibirá a los alumnos del Programa de formación científica, tecnológica y matemática (CTM) que organiza el Departamento de Educación entre los profesores.

2 de marzo del 2015 - General

El Ecomuseu-Farinera colabora desde hace años con el Departamento d’Educació en tema de formación de profesores.

El próximo 3 de marzo el Ecomuseu-Farinera recibirá a los alumnos del Programa de formación científica, tecnológica y matemática que ofrece la sesión: Tecnologia Alimentaria. La química del trigo. Éste programa organizado por el Departamento de Educación con la colaboración del Instituto de Ciencias de la Educación de la UPC, la UdG, la UdL y la URV, tiene como finalidad favorecer la formación científica, tecnológica, matemática y didáctica del profesorado con el objetivo de facilitar la transferencia de la formación recibida a la acción docente y mejorar tanto el apredizaje competencial como los resultados del alumnado.

Los profesores que se han apuntado al curso, visitaran la Farinera y se les presentará la oferta educativa del museo para que conozcan a fondo el patrimonio científico, técnico y industrial que custodia. Después, participaran en una demostración práctica de una analítica del trigo tal como se hacía en la fábrica cuando está estaba en funcionamiento, con el fin que conozcan cuales son los parámetros de la cualidad del trigo y las analíticas que utilizaba la industria harinera. El Ecomuseu-Farinera cuenta con la ayuda del IRTA para hacer esta parte práctica.