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El Ecomuseu-Farinera filma los trabajos de la fàbrica con ex-trabajadores para un documental testimonial

8 de octubre de 2010 - General

Des del pasado jueves día 7 de octubre, la empresa El Colmado Digital CB, ha iniciado la filmación de un documental que tiene por objetivo testimoniar el funcionamiento y el mantenimiento de les máquinas de la fabrica para el fondo documental del Ecomuseu-Farinera.

Ésta tarea es posible gracias a la colaboración de tres de los ex-trabajadores de la fabrica. En primer lugar, el sr. José Cabalgante que fue durante 18 años el encarado de la sección de limpieza. En segundo lugar, el sr. Mohamed Bousfia que era auxiliar molinero de la fabrica. I finalmente, el sr. Quimet Serra, la tercera generación de una familia dedicada al oficio de “rescloser” en Vilanova de la Muga.

Para esta filmación el Ecomuseu-Farinera ha recibido una subvención de la Red de Museos Locales de Girona de la Diputación de Girona y del Departamento de Cultura i Medios de Comunicación.

Con esta filmación quedara constancia gráfica y sonora de unos conocimientos específicos que sino se olvidarían para siempre. En un futuro, el Ecomuseu-Farinera se plantea utilizar éste material para un documental sobre la innovación en la industria harinera en Cataluña.