NEWS

16a Fira del Pa a Castelló d’Empúries amb gust de pa i de cervesa

-

El proper 8 de juny celebrem a Castelló d’Empúries la 16a edició de la Fira del pa amb novetats. Si l’any passat el convidat va ser el Pa de la Tramuntana, aquest any és la cervesa Rufa Blat dels Aiguamolls de l’Empordà. És una cervesa elaborada per en Joan i en Marc, enginyers tècnics de Figueres provinents del món vitivinícola que han decidit ampliar els seus horitzons en el món de la cervesa. Es tracta d’una cervesa especial ja que està feta amb blats de varietats antigues produïts per la Cooperativa Agrícola de Castelló d’Empúries al Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà. L’acte de presentació i tast de la cervesa es farà a les 13h a la Capella del Convent de Santa Clara. 

La fira es concentrarà entre l’Ecomuseu-Farinera i el Convent de Santa Clara, on hi haurà el Mercat del pa. Els visitants podran trobar també una gran varietat de productes pels carrers de la vila.

El Pa de la Tramuntana i al cervesa Rufa Blat seran presents al Mercat del pa i també formarà part del menú que aquest dia oferiran alguns dels restaurants del municipi: El Churrasco, Hostal Casa Clara, Hotel-Restaurant Empòrium i El Racó de Castelló.

Les novetats que enguany presenta la Fira són: la gimkana per equips que organitza GEIS, en la qual s’hauran d’anar superant diferents proves vinculades a la farina; la botiga al carrer que promou l’Associació Comerç Castelló d’Empúries. Hi haurà també diverses activitats destinades al públic familiar: el taller de costura per aprendre a fer una coixinera per al pa, i els tallers artístics de plàstica i fotografia  anomenats Pinta al plat i l’animació amb stopmotion per am la sessió de la tarda, adreçada al públic juvenil.

Entre les activitats clàssiques de la Fira, reprenem els tallers de pa infantil organitzats pels Flequers Artesans de les Comarques Gironines, que permeten als més petits gaudir tot coneixent l’ofici de flequer. També les visites guiades a la Farinera per conèixer a fons la història de la fàbrica i el seu funcionament. Enguany es farà una visita panoràmica pel centre històric i també una visita guiada a l’exposició temporal: “Paisatge Latent. Closes, cortals i cortalers”per acostar els monuments i la història rural de Castelló al tots els visitants.  

Tancarà els actes de la fira, el teatre de titelles “Els Pàndis”, on dos aprenents de flequer artesans que treballen en un obrador i cinc personatges comestibles que cobren vida: el llonguet, el pa de pagès català, la coca dolça, la xapata i el pa de tramuntana ens explicaran una història. Tot seguit hi haurà l’actuació de Jordi Patxeco i una xocolatada que es farà al porxo de la Biblioteca Ramón Bordas i Estragués.

Durant la 16a Fira del pa, el museu obrirà les portes de 10 a 19 h i es farà un descompte del 50% en el preu de l’entrada per tal que tothom pugui visitar-lo.